Conheça o Jatobá, árvore que pode atingir 40 metros de altura e viver por séculos. Um verdadeiro monumento vivo da natureza brasileira.
A polpa farinhenta do jatobá tem gosto adocicado e aroma intenso. Usada em receitas tradicionais, é uma delícia nutritiva da floresta.
O jatobá é um ecossistema em si. Suas copas abrigam diversas espécies de aves, insetos e pequenos mamíferos, contribuindo para a rica biodiversidade brasileira.
A madeira do jatobá é extremamente durável e resistente. Usada na construção civil e marcenaria fina, é símbolo de qualidade e beleza.
Com raízes profundas, o jatobá protege o solo contra erosão e ajuda a manter o equilíbrio hídrico da floresta. Um verdadeiro guardião do ecossistema.
O jatobá é cercado de lendas indígenas. Algumas tribos acreditam que a árvore abriga espíritos protetores da floresta.
Rico em fibras, cálcio e ferro, o fruto do jatobá é um superalimento natural. Sua farinha é usada em shakes, bolos e pães nutritivos.
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