Além de ser uma fonte de vitaminas, minerais e antioxidantes, ela tem um sabor picante e aromático que combina com saladas, sanduíches, pizzas e até sopas.
Para plantar rúcula em vaso, você vai precisar de:Um vaso com pelo menos 20 cm de profundidade e 30 cm de diâmetro.Um substrato leve e rico em matéria orgânica, como húmus de minhoca, composto orgânico ou terra vegetal.
– Sementes de rúcula, que podem ser compradas em lojas de jardinagem ou pela internet.– Um local com boa iluminação, mas sem sol direto nas horas mais quentes do dia.
Na hora de escolher as sementes de rúcula, opte por variedades apropriadas para o cultivo em vasos. Variedades compactas e de crescimento rápido são ideais.